Antibacterial action of chitosan-arginine against Escherichia coli O157 in chicken juice

Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolynErthygladolygiad gan gymheiriaid

Fersiynau electronig

Dangosydd eitem ddigidol (DOI)

Iaith wreiddiolSaesneg
Tudalennau (o-i)206-211
CyfnodolynFood Control
Cyfrol26
Rhif y cyfnodolyn1
Dynodwyr Gwrthrych Digidol (DOIs)
StatwsCyhoeddwyd - 1 Gorff 2012
Gweld graff cysylltiadau