Changes in antioxidant compounds in white cabbage during winter storage.

Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolyn › Erthygl › adolygiad gan gymheiriaid

Iaith wreiddiol	Saesneg
Tudalennau (o-i)	173-179
Cyfnodolyn	Postharvest Biology and Technology
Cyfrol	52
Rhif y cyfnodolyn	2
Dynodwyr Gwrthrych Digidol (DOIs)	https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2008.11.004
Statws	Cyhoeddwyd - 1 Mai 2009

Porth Ymchwil