Microbiological quality of chicken wings damaged on the farm or in the processing plant.

Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolyn › Erthygl › adolygiad gan gymheiriaid

Iaith wreiddiol	Saesneg
Tudalennau (o-i)	521-525
Cyfnodolyn	Food Microbiology
Cyfrol	27
Rhif y cyfnodolyn	4
Dynodwyr Gwrthrych Digidol (DOIs)	https://doi.org/10.1016/j.fm.2009.10.013
Statws	Cyhoeddwyd - 1 Meh 2010

Porth Ymchwil